- Voici comment fonctionne la recette : Coupez les oignons et les lardons en dés et faites-les revenir dans le beurre à feu moyen. Coupez les champignons en tranches et en morceaux légèrement plus gros.
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2.Ajoutez la pâte de tomate ou le ketchup et laissez mijoter environ 4 à 5 minutes. Ajoutez la farine, remuez et laissez mijoter environ 2 à 3 minutes.
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- Déglacer avec le vin blanc. Ajouter la crème et le bouillon de bœuf et laisser mijoter encore 10 minutes en assaisonnant de sel et de poivre entre les deux.
Bon appétit!
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