Terrine de Poulet et Chair à Saucisse au Cognac et Lardons Fumés

Elle se conserve ainsi jusqu’à 4-5 jours. Si vous souhaitez prolonger sa durée de conservation, vous pouvez la congeler :

emballez-la soigneusement dans du papier aluminium ou un film plastique, puis placez-la dans un sac de congélation hermétique.

Elle pourra être congelée jusqu’à 2 mois. Pour la décongélation, laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 24 heures avant de la déguster.

Assurez-vous de bien respecter la chaîne du froid pour préserver ses saveurs et sa texture.

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 1h30
Portions : 6 à 8 personnes