Vous pensez avoir déjà goûté à la pomme de terre sous toutes ses formes ? Détrompez-vous ! Ces bombes de pommes de terre sont une délicieuse façon d’utiliser les restes de purée de pommes de terre. La pâte est composée de purée de pommes de terre, de semoule, de fromage et d’œufs. Une fois façonné en disques, il est garni de jambon et de fromage et frit jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant. Il est facile de personnaliser la recette en fonction des ingrédients que vous avez sous la main, alors assurez-vous de consulter nos recommandations savoureuses ci-dessous ! Ils sont un excellent apéritif ou collation et peuvent être servis avec une sauce de votre choix. Simples à préparer et tellement savoureux, ils sont parfaits pour une collation rapide !
Conseils:
Pour des bombes de pommes de terre encore plus moelleuses, écrasez les pommes de terre avec un presse-purée. N’utilisez pas de robot culinaire, cela les transformerait trop et les rendrait collants. Alternativement, vous pouvez râper les pommes de terre cuites avec les gros trous d’une râpe.
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