introduzione:
La pizza in teglia è il modo perfetto per preparare una pizza fatta in casa soffice, croccante e piena di sapore. È una scelta perfetta per riunioni di famiglia, cene con gli amici o serate pigre a casa. Preparare questa pizza è semplice e non richiede abilità culinarie avanzate.
Ingredienti 📝
Per la torta:
500 g di farina di frumento
300 ml di acqua tiepida
10 g di lievito fresco oppure 1 cucchiaino di lievito istantaneo
2 cucchiai di olio d’oliva
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero
Per la salsa di pomodoro:
200 g di passata di pomodoro
1 spicchio d’aglio (tritato)
1 cucchiaino di origano
Un pizzico di sale e zucchero
Extra:
200 g di mozzarelle
Verdure preferite (ad esempio peperoni, olive, funghi)
100 g salame o prosciutto (facoltativo)
Basilico fresco per la decorazione
Istruzioni 📖
Preparazione dell’impasto:
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