Les petites brioches au yaourt sont idéales pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter fait maison. Avec une texture légère et un subtil parfum de yaourt, ces brioches sont parfaites pour être dégustées nature ou accompagnées de confiture. Facile à préparer et sans pétrissage compliqué, cette recette est accessible à tous, même aux débutants en boulangerie.
Ingrédients pour 8 petites brioches
Ingrédients Quantité
Farine 250 g
Yaourt nature 125 g (1 pot)
Levure chimique 1 sachet
Lait tiède 50 ml
Huile végétale 50 ml
Sucre 1 cuillère à soupe
Sel 1 pincée
petites brioches dorées et moelleuses sur une grille de refroidissement
petites brioches dorées et moelleuses sur une grille de refroidissement
Étapes de préparation des petites brioches au yaourt
1. Préparer la pâte à brioches
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