Poulet haché au fromage et pommes de terre en cocotte

Poulet Haché au Fromage et Pommes de Terre en Cocotte

Ingrédients

500 g de poulet haché

500 g de pommes de terre

150 g de fromage râpé (emmental, comté ou cheddar)

1 oignon moyen

2 gousses d’ail

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

30 g de beurre
100 ml de crème fraîche épaisse

1 cuillère à soupe de persil frais ciselé

Sel et poivre noir du moulin

1 pincée de muscade (facultatif)