Porc Jerk au four

Porc Jerk au four
Une recette de porc Jerk au four savoureuse et aromatique ! Voici la recette :
Ingrédients :
– 2 livres d’épaule ou de fesse de porc
– 1/4 tasse d’assaisonnement jerk
– 2 gousses d’ail, émincées
– 1 cuillère à soupe de sauce soja
– 1 cuillère à soupe de cassonade
– 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Instructions :