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Un tian facile à préparer pour profiter du goût des pommes de terre. Grâce à cette préparation elles restent fondantes au milieu et croustillantes sur le dessus, pour un accompagnement irrésistible. Ingrédients 800 g de pommes de terre à chair ferme Huile d’olive 4 c. à s. d’huile d’olive Bouillon de légumes 10 cl de … Lire plus
La crème de banane (ou banana curd) est une crème de garniture à dessert à base de bananes, œufs, sucre, beurre et jus de citron, doucement cuits ensemble jusqu’à épaississement, puis laissés à refroidir pour former une crème douce, lisse et savoureuse. Certaines recettes incluent des blancs d’œufs ou du beurre. À la fin du … Lire plus
Une nouvelle recette de crêpes traditionnelle sur le blog de cuisine ! La pâte à crêpes de Paul Bocuse. Cette recette est d’une simplicité déconcertante et facile à faire, il ne fallait surtout pas s’en priver ! Habituellement je fais la recette de Pierre Hermé que j’aime beaucoup mais je trouve ça sympa de tester … Lire plus
Le gâteau à l’orange est un gâteau à base de beurre, farine, sucre, œufs, levure et d’oranges; qui se prépare en quelques minutes. Moelleux et fondant, il est idéal pour les collations ou avec le thé. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 35 min Temps de … Lire plus
Voici comment préparer le jus de gingembre, boisson rafraîchissante, fraîche et tonique, très appréciable l’été, un vrai délice à essayer. Ingrédients Une racine de gingembre (plus ou moins grande selon la quantité de jus que vous voulez avoir) Sucre brun Citron jaune ou vert Préparation Éplucher la racine de gingembre, la couper en petit morceau.
Le citron, le gingembre sont reconnus pour leurs multiples bienfaits pour notre organisme. Consommée plusieurs fois par semaine, dans le cadre d’une cure detox, cette boisson healthy vous aidera à perdre du poids et stimulera votre système digestif. Ingrédients 6 tasses d’eau (1,5 litres) 5 cuillerées de gingembre râpé (50 g) Le jus de 2 … Lire plus
Si vous êtes en surpoids ou obèse, perdre du poids peut réduire le risque de problèmes de santé potentiellement graves. La plupart des personnes qui ont besoin de perdre du poids peuvent trouver une énorme différence en ne perdant que 5% de leur poids corporel. Il existe plusieurs façons de le faire, y compris un … Lire plus
Sommaire Nous nous sentons souvent fatigués, gonflés, déprimés, etc. La raison exacte de cette situation n’est pas connue. En fait, ces troubles de la santé et de l’humeur sont généralement causés par l’accumulation de toxines dans notre corps. En plus de nuire à notre système digestif, en particulier à notre côlon, ceux-ci n’interféreront pas avec … Lire plus
Rien de tel qu’un bon dessert en version familiale quand on reçoit à la maison, c’est convivial et surtout c’est pratique en terme d’organisation, mieux que le dessert à l’assiette qu’on doit dresser à la minute, on peut le préparer à l’avance, soit la veille soit quelques heurres avant et en fin de repas, servir … Lire plus
La pâte sablée est préparée en mélangeant de la farine, du beurre, du sucre et des jaunes d’œufs pour obtenir une texture sablonneuse. Cette pâte est ensuite étalée dans un moule à tarte et précuite pendant quelques minutes au four. La crème pâtissière est préparée en faisant chauffer du lait avec de la fleur d’oranger. … Lire plus