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Les avantages du chia sont variés et on peut exciper une accumulation importante de calcium (18%), de manganèse (50%) et de phosphore (35%). De mieux, il est brillant en fibres oméga 3, rien gluten. Par logique, le gouvernement comestible chia est prééminent revers la dépense de étendue car il absorbe son étendue en eau et … Lire plus
Pommes de Terre Farcies aux Lardons Croustillants et Reblochon Fondu Ingrédients 8 pommes de terre (de taille moyenne, à chair ferme) 200 g de lardons fumés 150 g de Reblochon (coupé en dés ou tranches) 150 ml de crème fraîche liquide entière 100 g de champignons de Paris (émincés) 1 gousse d’ail (hachée finement) 1 … Lire plus
Beignets pour Enfants Ingrédients 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de sucre 80 g de beurre ramolli 15 g de levure de boulanger 800 g de farine 4 œufs 1 verre de lait tiède Instructions
Bâtonnets de Pommes de Terre et Fromage Ingrédients 3 grosses pommes de terre 13 cuillères à soupe de fécule de maïs Fromage râpé au goût Sel et assaisonnements au goût Persil au goût Huile pour friture Instructions Cuisson des pommes de terre : Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en petits carrés. Placez-les … Lire plus
Filet Mignon de Porc au Boursin Ingrédients (pour 4 personnes) 1 filet mignon de porc (environ 500 g) 1 fromage Boursin ail et fines herbes (ou un autre fromage à tartiner de ton choix) 150 g de lardons ou de dés de jambon 150 g de fromage râpé (emmental ou mozzarella pour gratiner) 1 oignon … Lire plus
Tiramisu au Citron Ingrédients 250 g de mascarpone 3 œufs, blancs et jaunes séparés 100 g de sucre 2 citrons (zeste et jus) 200 ml d’eau 150 g de biscuits à la cuillère (boudoirs) 3 cuillères à soupe de limoncello (facultatif) 2 cuillères à soupe de sucre pour le sirop Zestes de citron et feuilles … Lire plus
Croque-Madame Ingrédients 4 tranches de pain blanc 4 tranches de jambon 1 tasse (100 g) de fromage Gruyère ou Emmental râpé 2 cuillères à soupe de beurre ramolli 1 tasse (240 ml) de lait 2 cuillères à soupe de farine Une pincée de noix de muscade Sel et poivre, à goût 2 œufs Instructions
Crêpes Salées au Jambon et Fromage Fondant Ingrédients Pour les crêpes : 250 g de farine 2 œufs 300 ml de lait 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ou de beurre fondu 1 pincée de sel Pour la garniture : 8 tranches de jambon (découpées en morceaux ou entières) 200 … Lire plus
Pâtes au Poulet et Sauce Crémeuse au Boursin Ingrédients 300 g de pâtes (penne, fusilli ou votre choix) 300 g de blanc de poulet, coupé en dés 200 g de fromage Boursin (à l’ail et aux fines herbes ou autre saveur) 200 ml de crème fraîche (ou crème liquide) 1 oignon, émincé 2 gousses d’ail, … Lire plus
Pain Perdu : La Vraie Recette de Ma Grand-Mère Ingrédients 4 tranches de pain rassis 2 œufs 25 cl de lait 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Beurre pour la cuisson Sucre en poudre ou sirop d’érable pour servir Préparation