Pâtes au Poulet et Sauce Crémeuse au Boursin

Pâtes au Poulet et Sauce Crémeuse au Boursin
Ingrédients
300 g de pâtes (penne, fusilli ou votre choix)
300 g de blanc de poulet, coupé en dés
200 g de fromage Boursin (à l’ail et aux fines herbes ou autre saveur)
200 ml de crème fraîche (ou crème liquide)
1 oignon, émincé
2 gousses d’ail, hachées
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
Persil frais haché (pour la garniture, facultatif)
Parmesan râpé (pour servir, facultatif)
Instructions