Bûche Chocolat-Praliné, Un Délice Inspiré des Ferrero Rocher

La génoise :

Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Montez les blancs en neige avec la moitié du sucre.
Mélangez les jaunes avec le reste du sucre, puis incorporez la farine et la levure. Ajoutez les blancs en neige.
Étalez la pâte sur une plaque et enfournez 10 minutes à 180°C.
La garniture :

Faites fondre le chocolat au lait. Mélangez-le avec le Nutella et le pralin.
Montez la crème en chantilly et incorporez-la au mélange.
Montage :