1. Préchauffez le four à 180°C et beurrez un plat à gratin.
2. Coupez le saumon en dés et les courgettes en rondelles.
3. Disposez les dés de saumon et les rondelles de courgettes dans le plat à gratin.
4. Dans un bol, battez les œufs, ajoutez la crème fraîche, le lait, la farine, le fromage râpé, du sel et du poivre. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
5. Versez la préparation sur le saumon et les courgettes.
6. Enfournez pendant environ 30-35 minutes jusqu’à ce que le clafoutis soit doré et pris.
7. Saupoudrez d’aneth frais ciselé avant de servir.
– Temps de préparation : 15 minutes
– Temps de cuisson : 30-35 minutes
– Temps total : 45-50 minutes
– Calories : 300 Kcal par portion
– Portions :
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