Comment transformer 1 kg de saindoux mince BON MARCHÉ en un véritable chef-d’œuvre ?! C’est tellement délicieux que maintenant tu n’as plus besoin de saucisses : je partage la recette

Frottez soigneusement les épices et l’ail dans le saindoux.

Préparez les carottes en les coupant en longues et fines lanières.

Saupoudrer le saindoux d’herbes finement hachées, de préférence d’aneth ou de persil.

Répartir uniformément la viande hachée sur le saindoux en une fine couche.

Disposez les carottes dessus d’un côté en les pressant légèrement dans la viande hachée.

Nous plions le saindoux en sandwich, reliant les deux parties.

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