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Gâteau aux cerises :

Si vous utilisez des cerises fraîches, dénoyautez-les. Si elles sont en bocal, égouttez-les bien.
Préparation de la Pâte :
Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et beurrez un moule carré ou rectangulaire.
Dans un grand bol, fouettez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
Incorporez ensuite la farine et la levure tamisées en alternant avec le lait pour obtenir une pâte lisse et homogène.
Assemblage :
Versez les cerises dans le fond du moule beurré.

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