Gâterie rapide au chocolat et à la banane

Lignes directrices:
Écraser la banane :
Commencez par éplucher la banane et écrasez-la dans un bol jusqu’à consistance lisse.
Mélanger l’œuf et la banane :
Casser l’œuf dans le bol avec la purée de banane. Bien mélanger pour obtenir un mélange homogène.
Faire fondre le chocolat :
Placez les 80 g de chocolat noir dans un bol allant au micro-ondes. Placez-le au micro-ondes à intervalles de 30 secondes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu et lisse. Attention à ne pas surchauffer.
Mélanger le chocolat avec le mélange de bananes :
Versez le chocolat fondu dans le mélange de bananes et d’œufs. Remuer rapidement pour incorporer avant que le chocolat ne commence à prendre.
Cuire le mélange :
Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Versez le mélange banane et chocolat dans la poêle en l’étalant en une fine couche. Cuire au four environ 1,5 minute de chaque côté ou jusqu’à ce qu’ils soient fermes et légèrement dorés.
Préparez l’enrobage au chocolat :