Répétez l’opération pour former plusieurs couches, en terminant par une couche de purée.
Parsemez le dessus de fromage râpé pour un effet gratiné.
Cuisson :
Enfournez le gratin pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et que le fromage soit bien fondu et gratiné.
Service :
Servez bien chaud, accompagné d’une salade verte pour équilibrer ce plat riche et savoureux.
Conseil :
Ce gratin peut être préparé à l’avance et réchauffé au four juste avant de servir, ce qui le rend idéal pour les repas de famille ou les réceptions
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