La meilleure façon de cuisiner les foies de poulet

Pour le mélange aux œufs :

• 3 oeufs
• 150 ml de lait
• 1 cuillère à café de sel
• 1/2 cuillère à café de poivre noir
• 1/2 cuillère à café de poudre d’ail
• 100 gr. de farine de blé

Pour la salade:

• 350 gr. de chou
• 1-2 concombres
• 2 oeufs
• Sel et poivre noir au goût
• 2-3 cuillères à soupe. d’huile végétale
• 100 gr. de petits pois
• Aneth haché au goût (ou une autre herbe aromatique)

Pour la sauce:

• 3 cuillères à soupe. Mayonnaise
• 1 c. moutarde
• la suite dans la page suivante
  
  lire la suite en page suivante

  ADVERTISEMENT

  ←PrécédenteSuivante→