Le pain au fromage est une recette gourmande et réconfortante, parfaite pour accompagner un repas ou à déguster seul en collation. Facile à préparer et sans levée, ce pain est moelleux à l’intérieur avec une croûte dorée et croustillante. L’ajout de fromage fondu et de morceaux de lard (facultatif) lui donne une saveur irrésistible.
Ingrédients
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à soupe de levure chimique
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
1 tasse de lait
2 œufs
1 tasse de fromage râpé (cheddar, gruyère ou mozzarella)
½ tasse de lardons ou jambon coupé en dés (optionnel)
2 cuillères à soupe de beurre fondu
½ cuillère à café de sel
½ cuillère à café de poivre noir
½ cuillère à café de paprika (optionnel, pour plus de goût)
Instructions
1. Préparation de la pâte
Préchauffez le four à 180°C (350°F).
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