Pain focaccia dans une casserole : la recette de la focaccia haute et super moelleuse à faire à la maison

Comment faire le pain focaccia
Dans un saladier mélanger les deux farines et ajouter la levure.
Ajouter également l’eau mélangée au lait et l’huile de graines.
Enfin, ajoutez également le sel, puis pétrissez longuement, jusqu’à l’obtention d’une masse lisse . Laisser lever jusqu’à ce qu’elle double de volume : si vous la mettez dans un endroit chaud, comme dans un four qu’on vient d’éteindre, cela prendra environ 1 heure.