Ingrédients

• 1/2 tasse de noix pelées
• 3 gousses d’ail
• 3 tasses de feuilles de basilic
• 1/2 tasse de fromage râpé
• 1/2 tasse d’huile d’olive
• Sel et poivre au goût

Préparation:

• Nous commençons par utiliser un robot et mélangeons le basilic, les noix, les gousses d’ail et le fromage râpé.
• Tout en continuant de mélanger, ajoutez progressivement l’huile d’olive, salez et poivrez selon votre goût. Nous continuons à mélanger jusqu’à atteindre la consistance souhaitée.
• Enfin, le pesto de basilic est prêt à être utilisé avec des pâtes, des légumes ou des sandwichs !
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