Première méthode : avec du lait en poudre

Laissez le lait concentré refroidir complètement.
Versez-le dans un récipient propre ou un pot hermétique et conservez-le au réfrigérateur. Il épaissira encore en refroidissant.
Remarque : Le lait concentré fait maison peut être conservé au réfrigérateur jusqu’à une semaine. Bien mélanger avant utilisation, car il peut se séparer un peu avec le temps.