6.1. Surveillez attentivement la cuisson. Quand le bord de la crêpe devient légèrement doré et que des petites bulles se forment à la surface, c’est le moment de retourner la crêpe.
6.2. Retournez-la délicatement à l’aide d’une spatule et laissez cuire environ une minute de l’autre côté jusqu’à ce qu’elle soit dorée.Terminer :
Répéter l’Opération :
7.1. Répétez le processus jusqu’à épuisement de la pâte, en empilant les crêpes sur une assiette. Vous pouvez les garder au chaud en les recouvrant d’un torchon propre.
Suggestions de Garnitures :
Les crêpes peuvent être savourées de multiples façons :
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