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Chauffez l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen.
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Ajoutez l’oignon et l’ail, puis faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement dorés.
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Ajoutez la viande hachée à la poêle. Faites-la cuire en la défaisant en petits morceaux à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
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Incorporez les tomates en dés, le paprika, le cumin, le sel et le poivre dans la poêle. Mélangez bien pour combiner tous les ingrédients.
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Recette de Viande Hachée à la Tomate
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