Recette Lifesaver : j’en suis ravie. Tarte aux oignons verts et aux œufs
Depuis l’Antiquité, la présence d’une tarte sur la table est considérée comme un signe de prospérité. Dès leur plus jeune âge, les filles ont appris l’art de préparer ce plat. Auparavant, il existait une tradition ancienne selon laquelle la jeune fille, le lendemain du mariage, devait préparer une tarte pour tous les invités afin de montrer son économie.
Aujourd’hui, ces traditions ont été abandonnées, mais les tartes sont encore souvent placées sur les tables des fêtes. Et nous vous dirons comment préparer une tarte qui conviendra à n’importe quelle table.
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