Les rouleaux de spanakopita sont une recette grecque délicieuse et populaire qui vous offre tout le goût et les textures de la spanakopita sous une forme de bouchées facile à manger. Ces petits pains salés sont parfaits comme apéritif, collation ou même comme repas léger. Avec leur équilibre délicat de saveurs et de textures, les rouleaux de spanakopita impressionneront à coup sûr n’importe quel public. Que vous soyez un chef chevronné ou un débutant en cuisine, cette recette est facile à suivre et vous fera goûter à la Grèce en un rien de temps. Pour le préparer, vous aurez besoin d’un paquet de pâte feuilletée du commerce, d’épinards cuits et de ricotta. Mélangez la garniture et roulez-la dans la pâte feuilletée. Saupoudrez de graines de sésame, enfournez et dégustez !
Astuces
Ajoutez des herbes fraîches à la garniture (l’aneth, le persil et l’origan se marieront bien avec la ricotta et les épinards).
Si vous préférez ajouter une saveur d’oignon, ajoutez des oignons verts ou de la ciboulette.
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