ROULEAUX

Mélanger le lait avec le sucre et la levure émiettée. Ajoutez ensuite l’œuf et la farine. Ajoutez enfin le sel et ajoutez le beurre.
Couvrir la pâte d’une pellicule plastique et la laisser reposer jusqu’à ce qu’elle double de volume.
Divisez ensuite la pâte en parts égales et formez vos sandwichs. Laissez reposer 15 minutes puis badigeonnez chaque sandwich. Cuire au four à 170°C (340°F) pendant 15/20 minutes