Salade « Cœur » : je l’ai essayée chez mon voisin et elle a conquis mon cœur. Seulement 4 ingrédients

Certains produits arrivent rarement dans nos paniers, malgré leur potentiel. Un exemple d’un tel produit est le cœur de bœuf. Même si cette viande ne se trouve pas dans tous les magasins, il en existe toujours un large choix sur le marché. Le cœur de bœuf est non seulement savoureux, mais aussi nutritif. Aujourd’hui j’ai envie de partager une recette de salade qui a été pour moi une véritable découverte : tendre, sans mayonnaise, copieuse et aromatique.

Processus de cuisson :
Coupez l’oignon en demi-anneaux et coupez chaque demi-anneau en deux. Utilisez des champignons marinés prêts à l’emploi ou frais. Dans une poêle avec un peu d’huile végétale, faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit transparent, ajoutez les champignons et faites revenir jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’humidité. Transférer dans un saladier.