Ingrédients:
120 g de jambon (jambon Forêt-Noire)
250 g de champignons
2 cuillères à soupe de ketchup aux tomates hachées ou de pâte de tomates
1 cuillère à soupe de farine nature
2 verres de vin blanc sec
1 filet d’huile ou un peu de beurre
1 oignon, moyen à gros
250 ml de crème fouettée ou de crème de cuisine
1 cuillère à soupe, pleine, de bouillon de bœuf ou de sauce pour la friture
2 pincées de sel et de poivre
Préparation:
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