Boulettes de viande en sauce crémeuse au four :

Dans un grand bol, mélangez la viande hachée, l’oignon, l’ail, l’œuf et la chapelure. Salez et poivrez à votre goût.
Formez des boulettes de viande de taille moyenne et placez-les côte à côte dans un plat à gratin.
Préparation de la sauce :
Dans un bol, mélangez la crème liquide avec le bouillon de volaille. Assaisonnez avec un peu de sel et de poivre.
Versez ce mélange uniformément sur les boulettes dans le plat à gratin.
Cuisson :
Préchauffez votre four à 180°C.
Enfournez le plat et laissez cuire pendant 25-30 minutes, jusqu’à ce que les boulettes soient bien cuites et que la sauce ait légèrement épaissi.