Pommes de terre Hasselback aux légumes sautés

2 oignons hachés
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
1 carotte râpée
1 poivron haché
Sel et poivre noir (au goût)
Quelques petites tomates hachées
3 gousses d’ail émincées
1 botte d’oignons nouveaux hachés
1 botte d’aneth hachée
Instructions :
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Français :Préparer les pommes de terre :
Préchauffer le four à 200°C (392°F).
Lavez et séchez les pommes de terre. À l’aide d’un couteau bien aiguisé, faites de fines tranches le long du dessus de chaque pomme de terre, mais ne coupez pas complètement. Cela créera un effet « éventail » pendant la cuisson des pommes de terre.