Potée Auvergnate
📋 Ingrédients:
– 500g de saucisses de Toulouse
– 500g de palette de porc
– 4 carottes, coupées en rondelles
– 4 pommes de terre, coupées en cubes
– 2 oignons, émincés
– 2 gousses d’ail, émincées
– 1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
– Sel et poivre au goût
– 1L de bouillon de volaille
🥣 Instructions:
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