Rouleaux de tortillas au jambon et au fromage de style ranch savoureux

Ingrédients pour quatre personnes

4 grandes tortillas de blé ou de maïs

150 g de jambon tranché

150 g de fromage à pâte fondante (cheddar, emmental ou mozzarella)

4 cuillères à soupe de sauce ranch

Quelques feuilles de laitue ou de roquette (facultatif)

1 tomate coupée en fines tranches (facultatif)

Sel fin

Poivre noir moulu

Préparation

Commencer par préparer les tortillas. Les poser à plat sur un plan de travail et, si désiré, les chauffer légèrement quelques secondes au micro-ondes ou dans une poêle pour les rendre plus souples et faciles à rouler.