👩 🍳 Préparation
1. Préparer les pommes
Laver et éplucher les pommes.
Retirez le cœur et coupez-le en fines tranches.
Arrosez de jus de citron et ajoutez le zeste de citron.
Réserver.
2. Préparez les blancs d’œufs
à la pâte à gâteau
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