Croquettes de Jambon et Pommes de Terre
📋 Ingrédients :
– 500g de pommes de terre, cuites et Ă©crasĂ©es
– 200g de jambon, coupĂ© en petits dĂ©s
– 100g de fromage râpĂ©
– 2 Ĺ“ufs
– 2 cuillères Ă soupe de persil frais, hachĂ©
– Sel et poivre, au goĂ»t
– Chapelure
– Huile vĂ©gĂ©tale, pour la friture
🥣 Instructions :
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