Assemblage :
Ajoutez le mélange d’orange refroidi aux blancs en neige en mélangeant délicatement pour ne pas les casser.
Incorporez ensuite la chantilly, en mélangeant délicatement avec une spatule.
Réfrigération :
Versez la mousse dans des verrines ou des coupes et laissez prendre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Service :
Avant de servir, décorez avec des zestes d’orange ou une tranche d’orange pour un joli visuel.
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