Panettone (La Vraie Recette Italienne)
Le panettone est une spécialité italienne incontournable pendant les fêtes de fin d’année.
Moelleux, parfumé aux agrumes et rempli de raisins secs et fruits confits.
Ingrédients :
500 g de farine
100 g de sucre
20 g de levure fraîche
150 g de beurre mou
4 jaunes d’œufs
200 ml de lait tiède
100 g de raisins secs
50 g de fruits confits en dés
1 c. à café d’extrait de vanille
Le zeste d’un citron et d’une orange non traités
1 pincée de sel
Instructions :
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